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法式小面包

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日期:2024-10-02 20:05热度:加载中...

法式小面包

法式小面包的做法

法式小面包

by 豆帝煮
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

早餐,下午茶沾点炼乳味道一级棒..............

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法式小面包营养建议

  • 含糖量 36.89
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

法式小面包的食材2人份

  • 高筋面粉160克
  • 低筋面粉40克
  • 鸡蛋24克
  • 蜂蜜10克
  • 奶粉24克
  • 玉米油30克
  • 70克
  • 酵母(干)3克
  • 2克
  • 细砂糖40克
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法式小面包的做法

1 法式小面包菜谱图解

细砂糖、盐、玉米油先下

2 法式小面包菜谱图解

再下鸡蛋液、水

3 法式小面包菜谱图解

倒下全脂奶粉比较香

4 法式小面包菜谱图解

倒入高低粉和酵母,搅揉个半小时

5 法式小面包菜谱图解

拿出整形擀成长方形卷起来,收口密合置底下

6 法式小面包菜谱图解

切成小块发酵至1.5倍大

7 法式小面包菜谱图解

烤箱设置,上火175下火160度烤制16分钟【按自己烤箱脾气设定】

8 法式小面包菜谱图解

美味的下午茶点心

成品图

法式小面包的烹饪技巧

切面型的时候,切宽点。以免2发倒塌

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法式小面包

THE END

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